La découverte de Julia Child, première grande épicurieuse américaine!

En raison d'une blessure au tunnel carpien, la cuisine des Juliettes est momentanément passée en mode "découvertes & apprentissages". Ainsi j'ai récemment rencontré la grande Julia Child.  Certes, j'avais déjà eu le bonheur de visionner le film "Julie, Julia" il y a quelques années.  Bien que distrayant par son sujet, je n'avais pas eu un coup de coeur pour cette cuisinière qui y était dépeinte comme une dame au caractère plutôt rigide.

C'est plutôt en découvrant la série Julia présentée sur la plateforme Crave-HBO que j'ai eu le coup de foudre pour cette américaine flamboyante dont la mission fût de faire découvrir et surtout de démocratiser la cuisine française auprès du peuple américain.

Les premières émissions de Julia Child